Nimm an einem der bestbewerteten Kochkurse in San Sebastián teil und entdecke die authentische baskische Küche in einem privaten, familiengeführten Restaurant, das exklusiv für deine kleine Gruppe geöffnet ist. Dieses praktische baskische Kocherlebnis unter der Leitung eines einheimischen Profikochs ist perfekt für Feinschmecker aller Niveaus und erfordert keine Vorkenntnisse in der Küche.

In etwa zweieinhalb Stunden lernst du, wie man ein komplettes Menü mit traditionellen baskischen Gerichten von Grund auf zubereitet. Bereite legendäre regionale Spezialitäten zu, darunter ein klassisches Gilda-Pintxo, eine spanische Tortilla (Kartoffelomelett), rote Piquillo-Paprika und den berühmten baskischen „Burnt Cheesecake“. Während du kochst, gibt dein Koch fachkundige Techniken, lokale Tipps und die kulturellen Geschichten hinter jedem Gericht weiter.

Nach dem Kochen setzt du dich hin und genießt das fertige Gericht, gepaart mit authentischen baskischen Getränken. Lerne, wie man traditionellen baskischen Cidre einschenkt, und genieße ihn zusammen mit sorgfältig ausgewählten Rot- und Weißweinen – für ein unvergessliches Verkostungserlebnis vor Ort. Bevor du gehst, nimm die Rezepte für das, was du zubereitet hast, und eine Schürze als Andenken mit nach Hause, damit du diese authentischen baskischen Gerichte in deiner eigenen Küche nachkochen kannst.