Ihr lokaler Experte wird Sie am U-Bahnhof Sa Jin Qiao Ausgang B der Linie 1 zur zugewiesenen Zeit und Sie werden zuerst bei einem lokalen Markt vorbeischauen. Auf dem geschäftigen Markt finden Sie vielfältiges Gemüse und Würzfrüchte, Gewürze, die in alten Säcken aufbewahrt werden, frisches Fleisch, das an Wänden hängt, und andere Lebensmittelzutaten, die verkauft werden. Mit lokaler Morgenmarktkultur besuchen Sie einen ruhigen privaten Innenhof in der Nähe der Stadtmauer. Begrüßt von unseren Mitarbeitern, werden Sie mit einer Tasse frischen grünen Tee serviert, um ein wenig zu entspannen.Das heutige Hauptgericht werden diese einzigartigen Nudeln sein. Den Mehlteig bereiten Sie zunächst zu, indem Sie das Wasser und Mehl in einem bestimmten Verhältnis mischen. Dann den Teig in runde flache Form drücken und in Streifen schneiden. Jetzt kommt der wichtigste Teil, ziehen Sie die Streifen in lange dünne Nudeln. Das erfordert viel Kraft und Technik. Nach dem Ziehen sind die Nudeln zum Kochen bereit. Die gekochten Nudeln mit vorbereiteten Saucen bedecken und heißes Öl darauf gießen, fertig ist eine Schüssel Biang Biang Nudeln! Sie werden genießen, was Sie gemacht haben, was durchaus erfüllend sein kann. Nach dem Essen werden Sie mit Obst oder lokalen Snacks als Dessert serviert. Die Tour neigt sich dem Ende zu.