Beginnen Sie Ihr Abenteuer mit einer Tour durch unsere schönen Terrassengärten, erkunden Sie den Zitronenhain und den Gemüsegarten und lernen Sie die nachhaltigen Anbaumethoden kennen, die die einzigartige Umgebung und Küche der Amalfiküste bewahren. Als nächstes pflücken Sie frisches Gemüse der Saison und aromatische Kräuter, um Ihre Pizza zuzubereiten. Die Pizzaherstellung findet direkt im Herzen der Gärten statt, mit einem atemberaubenden Meerblick, der Sie umgibt. Unter der Experten Anleitung unseres Pizzaiolo bereiten Sie den Teig, frischen Mozzarella und Tomatensoße von Grund auf zu und lernen die Techniken, um die perfekte Basis zu kreieren. Dehnen Sie den Teig von Hand und formen Sie Ihre eigene traditionelle Pizza im neapolitanischen Stil. Während des Kurses werden Sie auch andere Pizzen des Pizzaiolo probieren. Sobald Ihre Pizza fertig ist, backen Sie sie perfekt in unserem Holzofen. Genießen Sie schließlich Ihre hausgemachte Pizza in den Gärten, ergänzt durch lokalen Wein, Limoncello und neapolitanischen Kaffee, während Sie die atemberaubende Aussicht genießen. Kommen Sie hungrig – am Ende des Unterrichts werden Sie voll von all den köstlichen Pizzen sein! Diese praktische Erfahrung verbindet Sie mit lokaler Kultur, nachhaltigen Praktiken und der Schönheit der Amalfiküste.