Gefüllte Kichererbsen sind ein typisches Dessert aus den Abruzzen, das auch in den Weihnachtsferien sehr beliebt ist. Der Geschmack ist sehr speziell und köstlich, dank der Kombination von Schokolade mit anderen Gewürzen und natürlich…. mit Kichererbsen! Lassen Sie sich von dieser Gegenüberstellung nicht einschüchtern … Sie werden begeistert sein!
Genießen Sie eine Demonstrationsstunde über die Herstellung von Cecio, gefüllt mit Slow Food (Cecio di Navelli und Solina Mehl) mit einer Erklärung der verwendeten Rohstoffe und einer ca. 40-minütigen Umsetzung des Rezepts.