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Mozzarella spinning 1
spinning of curd 2
Eine gewerbliche Küche mit Edelstahlgeräten, einer großen Rührschüssel und einem Koch, der zubereitet. 3
Eine Auswahl an Käsesorten mit Etiketten, darunter 'Caciocavallo'. 4
Drei Schweine suchen auf einem Feld nach Futter, im Hintergrund trockenes Stroh und Steine. 5

Mozzarella Experience - Tour mit Käseverkostung in der Masseria Fragnite

Von Masseria Fragnite
9.6 von 10
Außergewöhnlich
Kostenlose Stornierung möglich
Der Preis beträgt 35 € pro Erw.
Tickets anzeigen

Allgemeines

  • Kostenlose Stornierung möglich
  • 3 Stunden
  • E-Voucher
  • Sofortige Bestätigung
  • Mehrere Sprachen

Übersicht

Besuchen Sie eine authentische apulische Masseria und erfahren Sie, wie Mozzarella, Burrata, Caciocavallo und viele andere typische Produkte Süditaliens entstehen!

Sie können sehr frische und gewürzte Käsesorten, typischen Slaumi und vieles mehr probieren … alles in absoluter Entspannung.

Ein Erlebnis, bei dem Sie mehr über die Geschichte eines kleinen Bauernhofs und seine großartige Handwerkskunst erfahren!

Der Besuch wird in der Regel auf Englisch durchgeführt, um eine gemeinsame Sprache für unsere Gäste zu finden. Sie können jedoch auch einige Erklärungen auf Französisch anfordern, da unser Reiseleiter auch Französisch spricht.

Da die Tätigkeit auf einem Bauernhof und teilweise im Freien stattfindet, empfiehlt es sich, geschlossene Schuhe und den Außentemperaturen entsprechende Kleidung zu tragen.

Alle Haustiere sind in der Masseria willkommen, mit Ausnahme des Besuchs in der Mozzarella-Produktionsanlage. Wir informieren Sie darüber, dass es auf dem Bauernhof noch weitere kostenlose Haustiere gibt.

Ort der Aktivität

  • Masseria Fragnite
    • Via Ceglie-Ostuni, 102
    • 72013, Ceglie Messapica, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • Masseria Fragnite - Azienda Agricola: Formaggi, Birra, Carni, Salumi, prodotti da forno e Verdure.
    • 102 Via Ceglie-Ostuni
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

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Italienisch - Tour auf Italienisch

  • Die Aktivität dauert 3 Stunden3 Std.
    3 Std.
  • Italienisch
Sprachoptionen: Italienisch
Beginn: 10:00 UHR
Preisdetails
35,00 € x 1 Erwachsener35,00 €
Gesamtpreis
Der Preis beträgt 35,00 €
Bis Mi., 5. Aug.

Englische Sprache

  • Die Aktivität dauert 3 Stunden3 Std.
    3 Std.
  • Englisch

Dauer: 2 Stunden:Die Dauer beträgt ca. 2 Stunden, je nach dem für die Herstellung von Mozzarella und Burrata erforderlichen Zeitpunkt.
Zunge

Sprachoptionen: Englisch
Beginn: 9:30 UHR
Preisdetails
37,90 € x 1 Erwachsener37,90 €
Gesamtpreis
Der Preis beträgt 37,90 €
Bis Mi., 5. Aug.
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Das ist im Preis enthalten

  • Im Preis enthalten
    Erklärung der Käsesorten und der Aktivitäten der Masseria
  • Im Preis enthalten
    Besichtigung der Masseria
  • Im Preis enthalten
    Alle Steuern und Gebühren
  • Im Preis enthalten
    Apulischer Wein
  • Im Preis enthalten
    Besichtigung der Molkerei
  • Im Preis enthalten
    Degustationsteller inklusive (Käse, Salami, Focaccia und vieles mehr)
  • Nicht enthalten
    Abgefülltes Trinkwasser in Flaschen
  • Nicht enthalten
    Privater Transport
  • Nicht enthalten
    Die Aktivität ist nur morgens verfügbar

Wissenswertes vor der Buchung

    • Rollstuhlgerechter Zugang
    • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
    • Begleittiere erlaubt
    • Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
    • Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
    • Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.

Programm der Aktivität

Masseria Fragnite

  • 1 h 30 min
  • Eintrittskarte inbegriffen
Eine Geschichte über die Ursprünge der Masseria, was der historische Begriff "Masseria" bedeutet und die Ethik, die unsere Lieferketten begleitet; Mit Kühen, Kälbern und Schweinen den Stall entdecken. Besuch im Melkstand. Alles umgeben vom Fragni-Wald, in dem Tiere frei eintreten und in Freiheit leben können. Eintritt in die Molkerei mit Erklärung der Produktionstechnologien von Kuhmozzarella, Burrata, Stracciatella und anderen typischen apulischen Käsesorten. Der Mastro Casaro wird die große Geschicklichkeit und Erfahrung hinter unserer gesamten Lieferkette zeigen. Bei der Verkostung werden je nach Verfügbarkeit und Geschmack des Besuchers angeboten: Milchprodukte und Käse: Mozzarella, Stracciatella oder Burratina, Canestrato Pugliese, Caciocavallo und Giuncata oder Ricotta. + Marmelade oder Senf; Wurstwaren: Capocollo oder Speck und Salami. Backwaren: Focaccia mit Tomate, Taralli oder hausgemachtes Brot und in Öl frittiert. Typische Produkte: Frisches Gemüse nach saisonaler Verfügbarkeit.

Ort

Ort der Aktivität

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Masseria Fragnite
    • Via Ceglie-Ostuni, 102
    • 72013, Ceglie Messapica, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • PEOPLEPEOPLE
    Masseria Fragnite - Azienda Agricola: Formaggi, Birra, Carni, Salumi, prodotti da forno e Verdure.
    • 102 Via Ceglie-Ostuni
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

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