Authentisches dalmatinisches Erlebnis auf unseren familiengeführten Weinbergen, Oliven- und Mandelhainen in Kaštela. Erfahren Sie mehr über den Prozess der Olivenöl- und Weinherstellung, während wir durch den Weinberg und Olivenplantagen spazieren, genießen Sie einen schönen Blick auf die Bucht und genießen Sie unsere hausgemachten Köstlichkeiten, während ich kroatische Lieder in der traditionellen Tracht trage. Sie werden Gast in unserer Familie Estste in der historischen Gegend von Bijaći sein, der Wiege der kroatischen Geschichte, die bis ins Jahr 852 zurückreicht, als Prinz Trpimirs Charta das Wort Kroate zum ersten Mal erwähnte. Wir beginnen mit einer landwirtschaftlichen Tour durch die Oliven-/Mandelplantagen und Weinberge, wo ich erkläre, wie viel Arbeit und Aufwand erforderlich ist, um preisgekrönten Wein und natives Olivenöl extra zu produzieren. Nach unserem Spaziergang steigen wir in den Weinkeller ab, wo Sie Wein direkt aus den Gärtanks verkosten werden, da ich Ihnen die Werkzeuge für die Weinherstellung und den Grappa-Destillationsprozess erkläre. Als nächstes genießen Sie unsere hausgemachten Köstlichkeiten, Wein und Liköre in einer ruhigen Umgebung zwischen den Oliven- und Mandelplantagen, während ich unsere traditionellen kroatischen Lieder auf meinem Akkordeon in der lokalen Tracht spiele.