Ein kulinarisches Abenteuer erwartet Sie in Reggio Emilia mit einem Besuch auf einem traditionellen Parmigiano Reggiano Milchviehbetrieb, wo Sie die Herstellung des berühmten italienischen Käses erleben und sich einer geführten Verkostung hingeben können. Nachdem Sie frische Zutaten für Ihren Kochkurs gesammelt haben, genießen Sie einen traditionellen Aperitivo mit Lambrusco-Wein und Erbazzone-Kuchen in einer gemütlichen Wohnung. Nehmen Sie an einer praktischen Kochsession teil und bereiten Sie Tortelli di Ricotta e Bette zu, ein klassisches Pastagericht, das mit Liebe und altbewährten Techniken hergestellt wird. Dieses immersive Erlebnis lädt Sie ein, wie ein Einheimischer zu kochen, zu essen und sich zu verbinden, um das Erbe italienischer Großmütter zu ehren.