Es erwarten dich drei Stunden voller guatemaltekischer Magie; du wirst ein Erlebnis der Extraklasse genießen, bei dem ich dir die Gastronomie Guatemalas näherbringe.
Ich nehme dich mit zu mir nach Hause – in eine der exklusivsten Gegenden der Stadt, wo du vom 21. Stock aus einen herrlichen Ausblick genießt. Wir kochen gemeinsam in meiner Küche, ich entführe dich mit der Vorführung einer Maya-Zeremonie in die Vergangenheit, und wir verkosten das Gericht deiner Wahl, wobei ich dir Schritt für Schritt erkläre, woher es stammt.
Es sind drei Gänge enthalten, bei denen ich die Vorspeise und das Dessert für dich auswähle – eine Überraschung für dich.
Ich verwende frische, saisonale Zutaten und lege mehr als 200 km zurück, um das Beste aus Guatemala zu holen und in deine Mahlzeit zu integrieren.
Je nach Jahreszeit können wir heißen Kakao zubereiten; es gibt ein Überraschungsgeschenk aus unserer Kultur, und ich nehme eine besondere Zutat sowie ein Foto in einer traditionellen guatemaltekischen Tracht mit nach Hause.

Der Termin um 11 Uhr ist der einzige, bei dem wir den traditionellen Markt besuchen.