Koche und probiere traditionelle griechische Gerichte mit einem einheimischen Koch, verwöhne deinen Gaumen mit preisgekröntem Wein aus der Region Rhodos und besuche eine landwirtschaftliche Frauenkooperative, um mehr über ihre Arbeit auf dieser interaktiven Kulturreise zu erfahren.
Beginne deine Tour in dem unberührten Bergdorf Apollona, das an den Ausläufern des Profitis Ilias liegt. Besuche eine landwirtschaftliche Genossenschaft und erfahre, wie diese stolzen, einfallsreichen Frauen ihren Betrieb führen. Erfahre mehr über ihre Entscheidungen und Ziele und beobachte die Herstellung einer lokalen Delikatesse.

Von dort aus machst du zu Fuß einen Spaziergang durch das Dorf und erfährst, was die Einheimischen anbauen und wie sie leben.
Als Nächstes besuchst du ein Weingut und erfährst von deinem Guide mehr über die verschiedenen lokalen Rebsorten. Genieße ein Glas köstlichen Wein und erfahre aus erster Hand, warum Rhodos viele preisgekrönte Weine produziert.

Genieße einen Kochkurs bei einer talentierten einheimischen Köchin im Dorf, die dir ihre Geheimnisse bei der Zubereitung traditioneller, berühmter griechischer Gerichte verrät. Mach doch mal Tzatziki und Auberginensalat. Lerne, wie man Gerichte wie Dolmadakia (gefüllte Weinblätter) und griechische Käsepasteten zubereitet.
Zum Abschluss deiner Zeit in Apollona genießt du das außergewöhnliche Mittagessen, das du und deine Mitköche liebevoll zubereitet haben. Dann besuchst du ein traditionelles Kafeneion und lernst, wie man traditionellen griechischen Kaffee zubereitet und probierst ihn.